Золота осінь та яскраві гарбузи — найкраще, що можна побачити в цьому сезоні. Не завжди тільки зрозуміло, а коли ж потрібно збирати гарбузи, як зрозуміти, що вони достигли.
Плодоніжка. Якщо вона стала сухою, це перша ознака. Гарбузи з зеленими плодоніжками нехай чекають свого часу та черги на грядці.
Малюнок. На шкірці гарбуза добре проглядаються смужки та ліній.
Звук. Постукайте та послухайте звук. Він повинен бути глухий. Перевірка схожа на контроль кавунів. По них так само стукають.
Листя. Якщо воно вже стало сухим, то це вже ознака, що гарбузи ним більше не користуються. Вони вже все взяли, що їм потрібно для стиглості.
Шкірка. Вона не протикається, якщо спробувати штрикнути нігтем.
Період. Залежно від сорту терміни збору врожаю можуть відрізнятися. В загальному період триває з серпня до листопада.
