Звучить майже як фантастика: зберігати редиску до зими, щоб порадувати всіх на свята смачним салатом. Не міф, і чиста правда. Якщо ви вирощуєте редиску, тоді можете перевірити.
Особливості тривалого зберігання
Вирощену редиску ретельно промийте, щоб вона була чистою. Відсортуйте коренеплоди, щоб вони були без пошкоджень. Зріжте кінці з двох боків. Покладіть на просушування. Тільки не на сонце. А просто після миття розкладіть її, щоб волога вся випарувалася та поверхня редиски обсохла.
Тепер редиску можна скласти в пакет та відправити в холодильник. Вона зможе пролежати кілька місяців. Їй нічого не буде. Навіть на Новий рік та на Різдво зможете їсти свіжу городню редиску.
Читайте також: