В житті бувають різні ситуації, тому потрібно знати напевне як діяти. Пожежа на кухні під час приготування їжі може виникнути в кожного. Наприклад, сковорода загориться, якщо в ній перегрілася олія. Спочатку вона починає диміти, що свідчить про критичну точку підвищення температури, а потім виникає полум’я. Що робити?
Помилка при гасінні пожежі
Найбільша помилка виникає через незнання. Не треба гарячу олію гасити водою. Це небезпечно. Вода через високу температуру моментально перетворюється в пару, а разом з ним підіймається вогонь. Площа ураження швидко збільшується.
При виникненні полум’я в сковороді потрібно накрити її кришкою. Якщо загорілась плита, тоді вологим рушником накрийте та вимкніть плиту, приберіть сковороду з конфорки.
Вогонь у духовці. Якщо ви через скло бачите, що там виникла пожежа, в такому випадку діяти треба наступним чином. В жодному випадку не відкривайте дверцята. Нехай залишаються зачиненими, а ви вимкніть духовку. Вогонь згасне через брак кисню.
В побуті ці методи швидкі та найдієвіші, бо рідко в якому домі зберігається вогнегасник призначений для гасіння пожежі кухонного обладнання.
Читайте також:
Масляно-часникова намазка на хліб та тости
