ГоловнаДім ProstoWayЦікавий спосіб зберігання моркви та буряків до нового врожаю

Цікавий спосіб зберігання моркви та буряків до нового врожаю

Про зберігання врожаю коренеплодів виникає багато питань. Який би спосіб не було вибрано, головне, щоб все могло тривалий час чекати своєї участі в кулінарних шедеврах без гнилі.

Переважно буряки та моркву зберігають в піску, мішках, ящиках в льосі. Так зберігали ще наші бабусі. Проте зараз сучасні господині пропонують ще один варіант, про який поговоримо далі в статті.

Як зберігати

Цей спосіб викликає багато суперечок. Хтось каже, що він зовсім недієвий. Іншим він подобається та вони ним користуються.

Коренеплоди потрібно підготувати. Обріжте хвостики, щоб вони не проросли. Помийте моркву та буряки від землі. Розкладіть на свіжому повітрі, щоб все добре просохло.

Коли коренеплоди будуть готові до відправки в льох, їх потрібно розкласти в невеликі прозорі пакети. Зробіть 3-4 проколи для повітря. Тепер вони будуть так лежати аж до нового врожаю.

Не у всіх виходить таким чином зберігати моркву та буряки. На це впливає також мікроклімат в льосі. Бажано, щоб він був прохолодним. Якщо умови не підходять, то жоден врожай не вийде там зберігати при застосуванні будь-якого іншого способу також.  

Схожі новини

Що покласти в лунку огіркам, щоб врожай збирати відрами

Похрумтіти огірками люблять всі, а от для такого результату потрібно знати кілька секретів. Деякі дачники ними діляться, а...

Одна дія з зеленою цибулею може знищити врожай на всій грядці

Вирощування часнику та цибулі часто супроводжується пожовтінням пір'я. Вони стійкі рослини, можуть витримувати перепади температури, погодні гойдалки, але...

Якщо весна холодна, карбамід для підживлення цибулі та часнику треба замінити

У 2025 році погода не радує. Стільки проблем вона робить цими холодами. Доводиться тільки очікувати та сподіватися, що...

Дев’ять рослин, які будуть цвісти в кашпо або на клумбі все літо

Квітучі кущі, ароматні квіти та яскраві барви — до цього прагне кожен, хто хоче бачити на своїй ділянці...