Щавель вважається смачним, а культура для вирощування не менш популярна за часник, салат, бобові. Одне з питань, яке цікавить дачників: чи можна вирощувати щавель, як багаторічник.
Відповідь на питання
Експерти провели експеримент, щоб дізнатися відповідь на це питання. Виявилося, що на другий рік щавель втрачає нормальний вигляд. Щавель з першого року росте молодим, ніжним, зеленим, здоровим.
Якщо грядку залишити на другий рік, можна побачити протилежні результати. Стебло рослини стає грубішим, листя жорсткішим. Його швидше вражають хвороби. Такий щавель менше привабливий та придатний для споживання.
Експерти радять не вирощувати щавель, як багаторічник. Найкраще буде висівати грядку свіжого насіння. Так точно буде свіжа зелень на улюблений борщ чи на заготівлю.