Прийшов час, що морква та буряк виросли. Щось піде в їжу, а інше бажано було б зберегти не на один місяць. Є спосіб. З ним можна мати коренеплоди зі своєї грядки протягом наступних мінімум 6 місяців. У деяких дачників зберігається навіть до наступного врожаю.
Лайфгак від досвідчених дачників
Вибрані з грядки коренеплоди потрібно підготувати до зберігання. Для цього відріжте верхню та нижню частину в моркви та буряків. Якщо вони дуже брудні, помийте.
Незалежно від наявності чи відсутності миття коренеплодів, їх потрібно ретельно обсушити. Залиште їх на чистому покривалі чи плівці на сонці. Переверніть кілька разів, щоб мати впевненість в відсутності вологи.
Тепер підготовлені моркву та буряки можна розкласти в пакети. Зав’яжіть їх. Проколіть в кількох місцях та повітрообміну.
Зберігати пакети з коренеплодами потрібно в прохолодному місці. Чим прохолодніше, тим краще. Ваші запаси будуть залишатися свіжими до нового врожаю. Але до Нового року точно вистачить.
Читайте також:
Наприкінці липня зробіть це з грядками картоплі: три способи збільшити врожай