Буряк – смачний та корисний овоч, який цінується багатьма шанувальниками здорового харчування. Але якщо для харчування корисні самі плоди, то городнику потрібне бадилля цієї рослини. Все ж таки у хорошого господаря нічого не пропадає.
Подробиці
Справа в тому, що цей коренеплід дуже гостро реагує на кількість бору у ґрунті.
Якщо цього елемента мало, то листя дрібніє і погано розвивається.
Багато добрив для буряків містять бор, сам овоч теж активно вбирає цей елемент. Залишається він і в листі. Тому залишків рослини позбуватися не варто. Бадилля можна закласти в томатну грядку, щоб наситити тендітну культуру додатковим живленням.
Крім цього, слід пам’ятати про те, що буряк є відмінним «тістом» на визначення рівня pH обраної ділянки землі.
Наприклад, якщо листя червоне, то грунт досить кислий, а якщо листя червоне не по всій поверхні, а тільки по прожилках, це говорить про слабокислий грунт.
Як зрозуміти, що земля має нейтральний рівень? У цьому випадку можна спостерігати зелене листя буряків із червоними черешками.
