Якщо часнику на городі виросло багато, попіклуйтеся про його збереження. Є старий метод, який дає можливість протягом року зберігати його та використовувати без відвідувань магазину чи ринку.
Як зберігати
Вам знадобиться відро з чистим сухим піском. Насипте його на дно шаром приблизно 1-2 см. Зверху викладіть часник. Розташовуйте їх таким чином, щоб головки не торкалися одна одної.
Потім часник потрібно присипати піском. Головки повинні бути вкриті повністю. Викладіть наступний шар часнику та знову присипте піском. Таким чином наповніть повністю все відро.
Наповнені часником відра зберігають в прохолодному місці. Таким чином він буде захищений від вологи, не буде проростати та гнити.
