Ніжна зелень з приємним смаком. Про такий салат можна буде говорити, якщо правильно його вирощувати. Культуру висівають протягом всього літа та збирають врожай. Головне, щоб салат не загрубів.
Що призводить до загрубіння
Листовий салат знижується в якості та втрачає ніжний смак при двох моментах. Перше — його занадто густо висівають. Друге — нестача поливів. Розглянемо детальніше.
При вирощуванні салат потребує простору. Густі насадження призводять до загрубіння рослини. І тут ви вже не посмакуєте ніжним листям. Для профілактики загрубіння дотримуйтеся схеми:
- Відстань між рядами по 20 см.
- Глибини посіву — 1,5 см.
- Насіння висівають у вологий ґрунт.
- Схема — 30х40 або 40х40.
Для вирощування хрусткого салату потрібно проріджувати насадження. Рослини листового сорту повинні бути на відстані по 6-8 см. Якщо на вирощуванні качанні сорти, тоді не шкодуйте місця. Повинно бути по 15 см.
Ще один важливий момент — поливи. Хрусткий, ніжний та без гіркоти салат виростає при умові достатнього та регулярного поливу. При дефіциті води він стає грубим та жорстким на смак.