В період викопування часнику можна припуститися помилок, які стануть на заваді довготривалого збереження. На перший погляд, вони не здаються такими, бо все відбувається само собою. Розповідаємо про дві часті помилки. Можливо, ви також їх робили.
Видирання з грядки
Так, витягування часнику з землі призводить до пошкодження головок. Вони отримують мікротріщини, які стають уразливим місцем для проникнення бактерій. А це пришвидшує появу гнилі.
Постукування часнику
Логічно, що виникає бажання струсити землю. І постукування часнику об інший пришвидшує це. Тільки треба пам’ятати, що в процесі ударів відбувається звичайна фізика. Удар призводить до утворення вм’ятини. В результаті таке місце починає гнити, а разом з тим і вся головка.
Висновок. Часник потрібно не витягувати з грядки, а викопувати. Зручно це робити вилами. Часник не треба стукати. Руками зніміть землю. Зокрема, вона потім засохне і сама відпаде. Бережіть цілісність часнику.
Читайте також:
П’ять пар дерев та кущів, які треба садити на відстані
Борошниста роса починається саме з цього ягідного куща: встигніть вчасно його обробити
