Огірки — найпопулярніші овочі для вирощування на городі. Варто сказати, що вони не є простими та потребують чимало уваги. Прикро, коли вони виростають гіркі на смак. Якщо вас спіткала така сама ситуація, є п’ять причин, чому так могло статися.
Полив. Якщо він був нерегулярним або вкрай недостатнім, огірки росли в умовах посухи, тоді набування гіркого смаку дійсно можливе.
Вода. Огірки люблять воду помірну за температурою, щоб вона не була холодною. Нижче 20 градусів стане причиною стресу для рослини.
Перепади температури. На це вплинути досить важко, якщо посадки у відкритому ґрунті, тому будьте готові до наслідків.
Підживлення. Якщо ви перед посівом внесли в ґрунт кінський гній, тоді причина в ньому. Для огірків рекомендується використовувати коров’ячий гній.
Сорт. Такі сорти дійсно є, тому схильність до гіркоти може бути передбачена його особливостями.